1鮑魚——一種海洋軟體動物，其肉和肝被視為珍貴食材，常用於生食、燉煮或壽司等高檔料理。
高級な料亭であわびの刺身を食べたことがある。
我曾在高階料理店吃過鮑魚刺身。
市場で新鮮なあわびを見つけたので買ってきた。
在市場上發現了新鮮的鮑魚，就買回來了。
あわびは煮ると柔らかくなり、食感が良い。
鮑魚煮後會變得柔軟，口感很好。