1技術或能力出色，表示熟練、擅長；也可指說話或處理事情很巧妙。
彼はギターがうまいから、バンドに誘われた。
他吉他彈得很好，所以被邀請加入樂隊。
彼女は交渉がうまくて、条件を引き上げた。
她談判很成功，把條件爭取了上來。
うまい言い訳を思いついたが、結局使わなかった。
我想到了一個巧妙的藉口，但最後沒有用上。
2味道好，好吃（口語），常用漢字寫作旨い或美味い，但也常常寫成平假名。
この寿司、うまいね。どこで食べたの？
這壽司真好吃。你在哪兒吃的？
母の作るカレーはいつもうまい。
媽媽做的咖哩總是很好吃。
あの店のラーメンは味がうまいと評判だ。
那家店的拉麵以味道好而聞名。
3表示有利、賺頭大或進展順利；可指巧妙或幸運的結果（例如：好機會、賺到便宜）。
うまい話には裏があることが多いから気をつけて。
得當心，天上掉餡餅的事通常有貓膩。
彼はうまいことを言って場を和ませた。
他機智地說了句話，緩和了氣氛。
この投資はうまい儲けになった。
這筆投資賺了不少錢。