將草或雜樹從近根部割除的作業；一種除草或修剪下部植被的活動。
春になったので畑の下刈りを始めた。
春天到了，我們開始對田地進行下刈。
道端の下刈りをして歩行者が通りやすくなった。
把路旁的雜草下刈後，行人通行更方便了。
下刈りは機械で行うことも手作業で行うこともある。
下刈既可以用機器進行，也可以手工完成。