1把肉切碎或絞碎後的食材。常用於做漢堡、餃子等菜餚。
今夜はひき肉でハンバーグを作るよ。
今晚用絞肉做漢堡排。
餃子の中の具には豚のひき肉とキャベツを入れます。
餃子的餡裡放豬絞肉和捲心菜。
ひき肉は冷凍しておけば長持ちします。
絞肉放冷凍可以儲存更久。