1清澈的肉湯或其風味，通常作為湯品或調味料（如高湯塊/粉）使用。
寒い日はコンソメスープが飲みたくなる。
冷天就想喝一碗清湯。
ポテトチップスの新フレーバーはコンソメ味だという話を聞いた。
聽說新的薯片口味是清湯味。
スープを作るときは、コンソメの素を使うと短時間で味が決まる。
做湯時用清湯塊/粉能在短時間內調出味道。