1一種四川鹹辣醃菜（榨菜），常切碎作為中式配菜或下酒菜，日語通常用片假名寫作「ザーサイ」。
中華料理店でザーサイをおつまみにビールを飲んだ。
在中餐館我把榨菜當小菜配啤酒喝。
ザーサイは細かく刻んでチャーハンに入れると風味が出る。
把榨菜切碎放進炒飯裡會很提味。
前菜としてザーサイが出てきたので、みんなで少しずつ分けた。
作為前菜上了榨菜，大家就分著吃了一點。