1意式冰淇淋（gelato），空氣含量較少，口感更濃郁、細膩。日本常見於專門店或咖啡館。
駅前に新しいジェラート店ができたので、さっそく行ってみた。
車站前開了家新的意式冰淇淋店，我立刻去看看了。
ジェラートはアイスクリームよりも脂肪分が低めのことが多い。
意式冰淇淋通常比普通冰淇淋脂肪含量低一些。
季節の果物を使ったジェラートが一番人気だ。
用當季水果製作的意式冰淇淋最受歡迎。