1用米製成的細麵條，是中式、台灣和東南亞料理中常見的食材，可炒製或做湯。不含麩質，適合對小麥過敏的人。源自中文「米粉（mǐfěn）」的外來語。
昨日の晩ご飯は、野菜たっぷりのビーフンの炒め物だった。
昨晚的晚餐是蔬菜滿滿的炒米粉。
台湾の屋台で食べたビーフンスープがとても美味しかった。
在台灣夜市攤位吃的米粉湯非常好吃。
ビーフンは熱湯で戻してから炒めると、程よい食感になる。
米粉用熱水泡開後再炒，口感會剛剛好。
小麦アレルギーがあるので、代わりにビーフンを使うことが多い。
因為對小麥過敏，所以經常用米粉代替。
このスーパーではアジア食材コーナーにビーフンが売っている。
這家超市在亞洲食品區有賣米粉。