主菜——飯菜中的主要菜餚（主菜）。根據語境也可指主要路線或賽道（如高爾夫、賽馬等）。
今夜のメインコースは仔牛のローストです。
今晚的主菜是烤小牛肉。
ディナーは前菜、スープ、メインコースの順で出される。
晚餐通常按前菜、湯、主菜的順序上菜。
ゴルフ場のメインコースは緑が多くて景色がいい。
高爾夫球場的主球場綠意盎然，景色很好。