1外來語，特指盛在盤子裡的米飯，常見於西餐廳或定食店的選單上，與盛在碗裡的「ご飯」形成對比。也是「カレーライス」（咖哩飯）「オムライス」（蛋包飯）「ハヤシライス」（牛肉燴飯）等西式料理複合詞的固定組成部分。
ステーキセットにはライスとパンのどちらかが付きます。
牛排套餐可以選擇配米飯或麵包。
すみません、ライス大盛りでお願いします。
不好意思，米飯請給我大份的。
このお店のカレーライスは本当においしい。
這家店的咖哩飯真的很好吃。
日本の喫茶店ではご飯ではなく「ライス」と呼ぶことが多い。
在日本的咖啡館裡，盛在盤子裡的米飯通常不叫「ご飯」，而叫「ライス」。