1辣椒等香料浸製的辣味油，作為調味料常用於中餐和日式料理（如餃子、拉麵），常寫作“ラー油”或“辣油”。
餃子にラー油を少し垂らして食べるのが好きだ。
我喜歡在餃子上滴一點辣油來吃。
スープが薄ければ、ラー油で辛さを足してみてください。
如果湯太淡，可以加點辣油來增加辣味。
市場で手作りの辣油を買ってみたら香りが良かった。
我在市場上買了手工辣油，香味很好。