1蛋白凝固但蛋黃仍半流質的煮蛋；即半熟蛋，常用作沙拉或拉麵等配料。
朝食に半熟卵をのせたトーストを食べた。
早餐我吃了放了半熟蛋的吐司。
ラーメンの上に半熟卵を半分に切ってのせる。
把半熟蛋對半切放在拉麵上。
半熟卵は冷水にとってから殻をむくと割れにくい。
半熟蛋在用冷水冷卻後剝殼不容易碎。