1炒烏冬：把煮熟的粗烏冬與蔬菜、肉一起炒制並調味（常見為醬汁味或醬油味），是居酒屋和家庭常見的菜餚。
昨夜は冷蔵庫の残り物で簡単に焼きうどんを作った。
昨晚我用冰箱剩菜簡單地做了炒烏冬。
屋台でソース味の焼きうどんを買って歩きながら食べた。
在路邊攤買了醬汁味的炒烏冬邊走邊吃。
家庭の味として、家庭によって野菜や調味料が異なる焼きうどんがある。
作為家庭菜，各家做法在蔬菜和調味料上都有所不同。