1放置一人份飯菜的小托盤或矮桌（通常帶短腳），多用於料亭或舊時用具。
旅館で夕食が膳で出された。
旅館用膳臺端上了晚餐。
昔は畳の上に膳を置いて食事をした。
以前人們把膳擺在榻榻米上吃飯。
2餐食本身，或指端上餐食（常見於“御膳”等詞）。
忙しくて朝膳を抜いた。
因為忙早飯沒吃。
お正月にはおせちと御膳が並ぶ。
過年時會擺上節日料理和御膳。
高齢の祖母に美味しい膳を用意した。
為年邁的祖母準備了可口的膳食。
3用於數飯碗的量詞。一般一膳＝一碗飯。
ご飯を一膳おかわりした。
我又多吃了一碗飯。
彼は昼にご飯を二膳食べた。
他午飯吃了兩碗飯。
4用於數筷子的量詞，一膳指一雙筷子。
新しい箸を一膳買ってきた。
買回了一雙新筷子。
結婚祝いに漆の膳を贈った。
作為結婚禮物送了一副漆制筷子。