在某項技能或領域非常精通的人；具有高水平專門技能或知識的人。
彼は和食の達人で、どんな食材でも美味しく料理する。
他是和食高手，能夠把任何食材都做得很美味。
将棋の達人になるには長年の修練が必要だ。
要成為將棋高手需要多年的磨練。
彼女は写真の達人として知られている。
她以攝影高手聞名。