1食品標示中用來表示鹽分含量的估算值。通常由食品中的鈉含量換算為食鹽當量後標註。
この商品の1食当たりの食塩相当量は0.8gです。
該商品每份的食鹽當量為0.8克。
減塩を心がけている人は、食品の食塩相当量をラベルで確認するといい。
想要減少鹽分攝入的人應該檢視食品標籤上的食鹽當量。
栄養表示ではナトリウム量から食塩相当量に換算して示すことが多い。
在營養標示中，常把鈉含量換算為食鹽當量並標註。