技术或能力出色，表示熟练、擅长；也可指说话或处理事情很巧妙。
彼はギターがうまいから、バンドに誘われた。
他吉他弹得很好，所以被邀请加入乐队。
あの記者はインタビューの技術が上手い。
那位记者采访技巧很高明。
彼女は交渉がうまくて、条件を引き上げた。
她谈判很成功，把条件争取了上来。
味道好，好吃（口语），常用汉字写作旨い或美味い，但通常写成平假名。
この寿司、うまいね。どこで食べたの？
这寿司真好吃。你在哪儿吃的？
母の作るカレーはいつもうまい。
妈妈做的咖喱总是很好吃。
あの店のラーメン、味がうまいと評判だ。
那家店的拉面以味道好而闻名。
表示有利、赚头大或进展顺利；可指巧妙或幸运的结果（例如：好机会、赚到便宜）。
うまい話には裏があることが多いから気をつけて。
得当心，天上掉馅饼的事通常有猫腻。
彼はうまいことを言って場を和ませた。
他机智地说了句话，缓和了气氛。
この投資はうまい儲けになった。
这笔投资赚了不少钱。