1日本正月食用的传统料理总称。通常装在重箱里，包含黑豆、数之子、伊达卷等寓意吉祥的菜肴。
今年のおせち料理は実家で母が作ってくれた。
今年的おせち料理是娘家妈妈做的。
おせち料理には、それぞれ縁起の良い意味がある。
おせち料理中的每道菜都有吉祥的寓意。
最近はお店で買う人も多く、伝統的な品目をアレンジしたものも増えている。
最近很多人从店里购买おせち料理，也出现了改良传统菜品的各种做法。