1‘汁（しる）’的礼貌说法，指高汤或味噌汤等汤类料理。口语中常读作“おつゆ”或“おつけ”，常特指味噌汤。
お母さんが温かいお汁を作ってくれた。
妈妈给我煮了热汤。
お汁は熱いから気をつけて飲んでね。
汤很烫，喝的时候小心。
朝はご飯とお汁で簡単に済ませた。
早饭我用米饭和汤简单解决了。