1滑子（なめこ）：一种可食用蘑菇（Pholiota nameko），有黏滑质地，常用于味噌汤等日式料理中。
寒い日はなめこの味噌汁が一番温まる。
冷天喝滑子味噌汤最暖身。
なめこは軽く湯通しするとぬめりが落ちすぎず、食感がよくなる。
滑子稍微焯水一下，黏性不会流失太多，口感会更好。
スーパーでなめこのパックを買って、晩ごはんに和え物を作った。
我在超市买了一包滑子，做了凉拌菜当晚饭。