1牛排（通常为厚切的牛肉），通过烤或煎制而成，点餐时常按熟度（生、五分熟、全熟等）要求。
今夜はご馳走にステーキを食べに行こう。
今晚去吃牛排当一顿大餐吧。
ミディアムで焼いたステーキが一番好きだ。
我最喜欢五分熟的牛排。
母は誕生日に厚切りのステーキを焼いた。
妈妈在我生日那天煎了厚切牛排。