从柑橘类（尤其类似酸橙或柚子）榨取的果汁，原义为苦橙等的果汁。
伝統的なレシピではポンずを使って味を調える。
传统食谱使用ポンず（柑橘汁）来调味。
昔は柑橘を搾って得たポンずが重宝された。
过去人们很珍惜通过榨取柑橘得到的ポンず。
通常指ポン酢（一种以酱油和柑橘汁为主的日本调味汁的简称）。
冷奴にはポン酢をかけて食べるのが好きだ。
我喜欢在冷豆腐上淋上ポン酢来吃。
鍋のたれは、醤油ベースのポン酢が人気だ。
火锅蘸料中以酱油为基底的ポン酢很受欢迎。
市販のポン酢には柑橘果汁と醤油が混ぜられている。
市售的ポン酢混合了柑橘果汁和酱油。