主菜——饭菜中的主要菜肴（主菜）。根据语境也可指主要路线或赛道（如高尔夫、赛马等）。
今夜のメインコースは仔牛のローストです。
今晚的主菜是烤小牛肉。
ディナーは前菜、スープ、メインコースの順で出される。
晚餐通常按前菜、汤、主菜的顺序上菜。
ゴルフ場のメインコースは緑が多くて景色がいい。
高尔夫球场的主球场绿意盎然，景色很好。