1蛋白凝固但蛋黄仍半流质的煮蛋；即半熟蛋，常用作沙拉或拉面等配料。
朝食に半熟卵をのせたトーストを食べた。
早餐我吃了放了半熟蛋的吐司。
ラーメンの上に半熟卵を半分に切ってのせる。
把半熟蛋对半切放在拉面上。
半熟卵は冷水にとってから殻をむくと割れにくい。
半熟蛋在用冷水冷却后剥壳不容易碎。