大根おろし

だいこんおろし
其他读音: だいこおろし
其他写法: 大根下ろし, 大根卸し
频率:

1萝卜泥;把萝卜擦成泥状,常作为菜肴的配料或调味,口感清爽。

名词

例句

焼き魚に大根おろしを添えるとさっぱりして美味しい。

在烤鱼上配上萝卜泥,清爽又好吃。

天ぷらは大根おろしと天つゆで食べるのが好きだ。

我喜欢用萝卜泥和天妇罗酱吃天妇罗。

この料理には大根おろしをたっぷりかけてください。

请在这道菜上多加些萝卜泥。

2萝卜擦(擦菜器)——用于擦萝卜的器具(擦丝器),在某些语境下也可用该词指器具本身。

名词

例句

大根おろしを作るためにおろし金を出してきた。

我拿出了擦菜器来擦萝卜泥。

新しい大根おろしは目が細かくて使いやすい。

新的萝卜擦(器)网眼很细,使用起来很方便。