1炒乌冬：把煮熟的粗乌冬与蔬菜、肉一起炒制并调味（常见为酱汁味或酱油味），是居酒屋和家庭常见的菜肴。
昨夜は冷蔵庫の残り物で簡単に焼きうどんを作った。
昨晚我用冰箱剩菜简单地做了炒乌冬。
屋台でソース味の焼きうどんを買って歩きながら食べた。
在路边摊买了酱汁味的炒乌冬边走边吃。
家庭の味として、家庭によって野菜や調味料が異なる焼きうどんがある。
作为家庭菜，各家做法在蔬菜和调味料上都有所不同。