1牛肉,即牛的肉,作为食材用于牛排、寿喜烧、烤肉等料理。
今日は牛肉のステーキを食べる予定だ。
今天准备吃牛排。
和牛は柔らかくて脂がのっている高級な牛肉だ。
和牛是柔嫩且脂肪分布均匀的高级牛肉。
すき焼きには薄切りの牛肉を使う。
寿喜烧使用薄切的牛肉。
スーパーで牛肉と豚肉のどちらを買うか迷っている。
我在超市里犹豫要买牛肉还是猪肉。