1作为中医药材使用的干姜根（しょうきょう），用于药用或调味（与生鲜姜的用途在某些方面不同）。
漢方では生姜（しょうきょう）を体を温める薬として使うことがある。
在汉方中，生姜（しょうきょう）有时被用作温补药材。
市販の煎じ薬に生姜が配合されていることが多い。
市售的煎剂中常常配有干姜。