1放置一人份饭菜的小托盘或矮桌（通常带短脚），多用于料亭或旧时用具。
旅館で夕食が膳で出された。
旅馆用膳台端上了晚餐。
昔は畳の上に膳を置いて食事をした。
以前人们把膳摆在榻榻米上吃饭。
2餐食本身，或指端上餐食（常见于“御膳”等词）。
忙しくて朝膳を抜いた。
因为忙早饭没吃。
お正月にはおせちと御膳が並ぶ。
过年时会摆上节日料理和御膳。
高齢の祖母に美味しい膳を用意した。
为年迈的祖母准备了可口的膳食。
3用于数饭碗的量词。一般一膳＝一碗饭。
ご飯を一膳おかわりした。
我又多吃了一碗饭。
彼は昼にご飯を二膳食べた。
他午饭吃了两碗饭。
4用于数筷子的量词，一膳指一双筷子。
新しい箸を一膳買ってきた。
买回了一双新筷子。
結婚祝いに漆の膳を贈った。
作为结婚礼物送了一副漆制筷子。