在某项技能或领域非常精通的人；具有高水平专门技能或知识的人。
彼は和食の達人で、どんな食材でも美味しく料理する。
他是和食高手，能够把任何食材都做得很美味。
将棋の達人になるには長年の修練が必要だ。
要成为将棋高手需要多年的磨练。
彼女は写真の達人として知られている。
她以摄影高手闻名。