1调味品之一，通过发酵谷物或水果制成的酸味液体，用于烹饪中提味或收味。
酢を少し加えるとサラダの味が締まる。
加一点醋可以让沙拉的味道更提鲜。
寿司の酢飯には特別な調合の酢が使われる。
寿司的醋饭使用的是特殊配方的醋。
りんご酢は健康に良いとされることがある。
苹果醋有时被认为对健康有益。