1酱油：用大豆和小麦发酵、熟成制成的带咸味和鲜味的液体调味料，是日本料理不可或缺的基础调味料。有浓口、淡口、溜（たまり）等种类。
刺身は醤油を少しだけつけて食べるのが好きだ。
我喜欢生鱼片只蘸一点点酱油吃。
この煮物は醤油とみりんで味付けしてある。
这道炖菜是用酱油和味醂调味的。
醤油を切らしたので買いに行ってくる。
酱油用完了，我去买一瓶。
塩分が気になるので減塩しょうゆに変えた。
因为在意盐分，我换成了减盐酱油。
ボトルには「こいくちしょうゆ」と書いてある。
瓶子上写着「浓口酱油」。