用锅炖煮各种食材、大家围着分食的料理总称。多在冬季食用。
寒い日は家族で鍋料理を囲むことが多い。
天气冷的时候，家人常常围着火锅吃饭。
寄せ鍋やすき焼きなど、鍋料理にはいろいろな種類がある。
像寄せ锅、寿喜烧等，火锅类菜式种类很多。
忘年会は鍋料理にしてみんなでつついた。
年终聚会我们吃了火锅，大家一起围着吃。