表示“啤酒”的古风写法/词汇。现代多作为文言或装饰性表记出现，读音可为“ばくしゅ”（bakushu）或外来语读法“ビール”。
古い小説の中では『麦酒』という表記がよく出てくる。
在旧小说中经常出现“麦酒”这一写法。
居酒屋のレトロな看板に麦酒と書かれていた。
居酒屋的复古招牌上写着“麦酒”。
現代では普通にビールと言うが、広告やデザインでは麦酒が使われることもある。
现代人通常说“ビール”，但在广告或设计中有时会使用“麦酒”。