1ご飯をよそうときに使う平たい柄つきの道具。木やプラスチック製の米をすくうためのへら（『しゃもじ』は一般的に仮名表記）。
しゃもじでご飯を軽くほぐしてから茶碗によそってください。
お祝いの時はしゃもじにご飯をのせて神棚に供えることがある。
古い木製の杓文字（しゃもじ）を料理道具として長く使っている。