1野菜などが火を通したりしてやわらかくしなやかになるさま。副詞として・「しんなりする」の形で使われることが多い。擬態語。
玉ねぎを弱火で炒めるとしんなりして甘みが出てくる。
サラダは時間が経つとドレッシングでしんなりしてしまう。
花瓶の花が暑さでしんなりしてきたので水を替えた。