1深く完全に浸かっているさま、または何かにすっかり夢中・没頭しているさま。液体に深く入る意味から比喩的に使われることが多い（擬態語）。
温泉にどっぷり浸かって疲れを取った。
彼は最近仕事にどっぷりはまっていて、休みの日も働いている。
小説の世界にどっぷり浸かって、一日中読みふけった。
どっぷりと油に漬けて揚げると、風味がよくなる。