鶏や豚などのももの部分の肉。鶏もも肉や豚もも肉は料理でよく使われる部位（「腿肉」「股肉」とも書く）。
今夜は鶏のもも肉で照り焼きを作るつもりです。
豚のもも肉はローストにすると旨味が出る。
スーパーで安くなっていたので、もも肉をまとめ買いした。