1イタリア式のアイスクリーム。空気含有量が少なく、濃厚で滑らかな口当たりが特徴。日本では専門店やカフェでよく見かける。
駅前に新しいジェラート店ができたので、さっそく行ってみた。
ジェラートはアイスクリームよりも脂肪分が低めのことが多い。
季節の果物を使ったジェラートが一番人気だ。