1果物と砂糖を煮詰めて作る保存食品。トーストに塗ったり、菓子や料理の材料として使われる。
毎朝、トーストにイチゴジャムを塗って食べる。
母は庭のブルーベリーでジャムを作った。
ジャムは開封後は冷蔵庫で保存するのが普通だ。