1英語 'serum' の音写。化粧品では美容液を指すことが多いが、医学では血清（けっせい）を意味する場合もある。化粧品分野では特に美容成分が濃縮された液体を指す。
新作のセラムは肌の保湿とハリを改善すると宣伝されている。
皮膚科では検査のために血清（セラム）を採取することがある。