1乳を原料に作る発酵食品。種類や風味が多く、料理やおつまみに広く使われる。
サンドイッチにスライスしたチーズをはさむ。
ピザはチーズがたっぷりの方が好きだ。
チーズが苦手な人は、この料理を避けたほうがいい。
2配管や機械の接続部で使うT字形の継手（T字ジョイント）。配管業界などで専門的に使われる語。
配管工がチーズ（T字継手）を取り付けて直した。
3写真を撮るときに人に笑顔を作らせるために言う掛け声「チーズ」（多くは「はい、チーズ」）。
写真を撮る前に「はい、チーズ！」と言って笑わせた。
子どもたちは『チーズ』と言われるとすぐに笑顔になる。