1トロピカルフルーツの一つ(Carica papaya)。熟すと甘く柔らかい果肉を持つ。パパイアとも表記される。
スーパーで熟したパパイヤを半分買って食べた。
パパイヤは消化を助ける酵素を含んでいると言われる。
青いパパイヤを使ったサラダは東南アジアの定番料理だ。