複数の料理を自由に取って食べる形式の食事。レストランで自分で取り分ける「バイキング」とほぼ同義で使われることが多い。
ホテルの朝食はビュッフェ形式で、和洋いろいろ食べられる。
週末は家族でビュッフェに行ってデザートをたくさん食べた。
ビュッフェは好きな量を取れるので、子ども連れに人気がある。