1スティック型の攪拌器。鍋や容器の中でそのまま食材を撹拌・ペースト状にするためのハンドタイプのブレンダー（ハンドブレンダー）。
スープを滑らかにするためにブレンダーで直接鍋の中を撹拌した。
小さなキッチンでも場所を取らないので、ブレンダーを重宝している。
ブレンダーの刃はしっかり洗ってから収納してください。
2（まれな用法）据え置き型のミキサーを指すことがある語。一般には『ミキサー』と呼ばれることが多い。
このレシピではブレンダー（ミキサー）に材料を入れて撹拌します。
業務用の大きなブレンダーはパワーが違うのでプロの厨房で使われる。