1一般に乾燥させた西洋すもも（ドライプルーン）を指す果実名。食物繊維や鉄分が豊富で、間食や料理に使われる。
朝食にヨーグルトとプルーンを食べるのが習慣だ。
プルーンは便秘に効くと言われている。
ケーキに刻んだプルーンを入れて焼いた。