飲用や生活用に供される水。通常は上水道（じょうすいどう）を略して上水と呼ぶことがある。飲料水としての意味で使われることもある。
市の上水が点検のため一時止まる予定だ。
上水は煮沸してから飲むようにしてください。
古い配管が上水の味に影響を与えている。