長期間保存できる食品。缶詰、乾物、レトルト食品など、災害時や備蓄に使うことが多い。
非常用に保存食を三日分用意しておくと安心だ。
キャンプには軽くて栄養のある保存食を持って行った。
スーパーの長期保存食コーナーには缶詰や乾麺が並んでいる。