熱いもの（食べ物や飲み物など）の温度が下がって冷たくなる。物理的に冷えることを指す。
せっかくのスープが冷めないうちに食べてください。
料理をテーブルに出している間に冷めてしまった。
コーヒーが冷めてしまったから、電子レンジで温め直す。
感情や興奮が落ち着く、冷静になる。熱意や興味が薄れる場合にも使う。
怒りがだんだん冷めてきて、話し合いができるようになった。
人気が出たばかりの商品も、時間が経つと冷めることがある。
彼女への気持ちが少し冷めたと彼は言った。
目つきや表情が冷たくなる、感情をあまり表に出さない落ち着いた様子を表す（冷静であるという意味合いも含む）。
彼は質問に対して冷めた表情で答えた。
その冗談には皆が冷めた目で見ていた。