1外科などで体や物の一部を切って開くこと。医療では手術での切開（切り開く操作）を指す用語。
医者は患者の腹部を切開して腫瘍を取り出した。
会陰切開は出産時に行われることがある処置だ。
感染した膿瘍は切開して中を消毒する必要がある。